西兰花的做法大全 大蒜西兰花

我们在饮食中都经常会看见西兰花，西兰花的处理方式首推中都西兰花在各式的佳肴中都都会来作，初夏了，小编给大家中选第一道凉拌西兰花，这道菜清脆鱼肉，风味很极好。

西兰花的处理方式首推

西兰花是我们常吃的食物，所以处理方式的处理方式繁多，现在教徒大家凉拌西兰花，很适合初夏吃。

凉拌西兰花

凉拌西兰花的材料：西兰花，蒜沫，桂花，糖，水，醋，韭菜。

凉拌西兰花的处理方式

1、把西兰花李健一下，用浴缸沸腾。

2、用蒜沫、桂花、糖、水、醋拌匀即可，喜欢韭菜，所以无处不在。

西兰花的药用价值

西兰花属于十字华科，是大蒜的种属蔬菜，再产自博洛尼亚，现在我国也有甘蔗，主要用在西餐上肉。

此菜易栽易种，分期栽培，长年供食。西兰花介于大蒜、豌豆彼此间，主茎顶端逐步形成白色或紫色的肿大花球，表两方小而会明显，较组织化，而不比较大成球，以搜集而会的嫩茎供肉。

西兰花起源于欧洲地中都海南部，因其营养珍贵、香甜绝佳，被《时代周刊》杂志中选为十大健康饮品中都位居第四。西兰花的可靠度要求：色泽深绿，内外皮脆嫩，叶球组织化，无枯萎、无虫伤者为佳。

1、西兰花确实相当大的就是较强防癌用药毒的疗效，茸含并不多，比大白菜、IMDB、草莓都较低，尤其是在环境保护肝癌、癌症方两方效果尤佳。研究暗示，患病肝癌时消化道肝细胞硒的水平明显回升，胃液中都的维C浓度也相当大低于正常人，而茸不但能给人补充一定量的硒和维C，同时也能供给珍贵的胡桂花素，起到阻止癌前病变细胞逐步形成的主导作用，抑制癌肿生长。据美国营养学家研究，茸内还有多种吲哚有机化合物，此有机化合物有降低消化道内雌二醇水平的主导作用，可环境保护癌症的暴发。此内外，研究暗示，茸中都提取的一种酶能环境保护癌症，这种物质叫桂花子素，有提较低致癌物蛇毒酶活性的主导作用。

2、另内外西兰花还有进一步提较低机致病功能，茸的含量极较低，不但适于人的生长发育，更关键的是能提较低消化道致病功能，促进肝脏蛇毒，进一步提较低人的体质，减低用药灵活性。

结语：这道菜做痛快简单方便，要注意不该把西兰花李健番茄了，吃痛快不脆，也不香了，我们除了突显两方的辅料内外，也可以根据自己的饮食习惯来放其它的调料，总之好吃就行了。